Torskrygg i ugn
Publicerat: 2019-07-02
Klockan: 23:49:00
Klockan: 23:49:00
Tisdag o firre till middag...
Sätter ugnen på 225 grader.
Torskryggfileer, saltas o peppras. Rör ihop creme fraiche med gräslök o dijonsenap.
Knapersteker bacon och steker charlottenlök mjuk.
Strör på den ovan fisken och sist men inte minst den goda smeten.
Toppar med västerbottenost.
Efter 20 minuter i ugnen så är den goda gratängen klar!
Setveras med klyftisar...
Bjuder på ett minne, Ålands hav ...
Kommentarer
Trackback
