Lisa Lennartsson

Vi gör Ockelbo

Jo, men visst kan en roa sig i Ockelbo också, behöver inte åka långt för det!

 

Tog tåget från Gävle....

Hade en jättefin eftermiddag o kväll.

 

 

På eftermiddagen gick vi omkring i Vij trädgårdars, bland alla blomster o grönsaker....

 

 

 

 

En paus med lite gofika...

 

 

 

 

Tog sedan Hälsans stig ner till Byn där det blev

shopping ....

 

....och avslutar med en jättegod middag!

 

Tåget hem igen, mätta o nöjda med den fina och roliga utflykten!

Prydnadspumpor

Ja, de växer o frodas både halloweenpumporna och prydnadspumporna....

 

 

 

Hoppas nu att de kan växa till sig lite till innan frosten kommer.

 

Blev ju ett avbrott i träning o jogging i sommar, blev helt enkelt för varmt, kom av mej helt!

Skönt att vara igång igen, ikväll helt perfekt väder för en tur...

 

 

Känns så avlägset nu, men inte så länge sedan en låg här på bryggan o lapade sol o svalka...

 

Vi har en mysig tid nu också, mörkret kommer o en får kura i soffan med en serie och tända ljus!

 

Ha det gott!

Trassel i trollskogen

Idag traktorfärd ut i trollskogen....

 

 

 

 

 

 

 

Även om det kom en liten skur på slutet så hade vi ändå tur med vädret.

 

Vi hann bara hem så bröt världens oväder igång, åska o hagel!

 

Glad att det inte kom när vi var mitt ute i skogen.

 

 

Skönt att då vara hemma, inomhus med en kopp kaffe och en äppelklubba & vaniljsås!

 

Ja, en fin helg med andra ord!

 

Äppelklubbor

Bakade äppelklubbor, mördeg/pajdeg och fyllda med äppelkompott & kanel....

 

Som små pajer på pinne!

 

 

 

Så roligt att baka dem o så fina blev de!

 

Fina tjejerna var våra nattgäster, så lördagsförmiddagen var fylld av det mesta, bad, skönhetsvård mm...

Tack mommo för de fina badbomberna!

 

 

 

 

En förmiddag med fart o fläkt!

 

Höstkransar

Lördagseftermiddagen bjöd på lite dötid, satte mej i solstolen och njöt av ledigheten och solen.

 

Gick bara några minuter innan idén att göra kransar kom farande.

 

 

 

 

Tänkt & gjort, fram med ståltråd, tång o sax...

.. böjer först ett par ringar, sedan lite plock i trädgården!

 

Vårkransarna fick nu lämna plats åt höstens kransar..

 

 

 

 

 

 

Idag hade de sällskap, lilla biet gottade sig i solrosorna.

 

Fångad på bild vid avfärd !

 

Så söt...

Höstbukett

Så härligt, helg igen och ledig i två dagar!

 

Gick ner i trädgården när jag kom hem och plockade ihop en helgbukett....

 

 

 

Lite av varje, några äppelkvistar också!

 

 

Bortbjudna på fredagstacos ....

 

Så gott!

 

Ha nu en fin helg, alla vänner...

Bakboxar på hög

Oj, nog märks det att det varit en härlig sommar, härlig semester och alldeles för varmt att baka!

 

Bakboxarna växer på hög...

 

Det är lugnt, vi har hela hösten o vintern på oss!

 

Pannkakor idag, Edvin o Co här o smaskar...

...provsmakar skogshallonsylten!

 

Snart läggdax o åskan dundrar över vårt hus, myspys!

Grönt är skönt...

Så här efter semestern så känns det lite höstlikt, blir alltid lätt denna känsla!

 

Naglarna får ändå bli sommrigt gröna, ska ju till ännu varmare breddgrader snart...

 

 

Förlänger bara sommaren lite!

 

 

Äppelchutney

Ja, nåt måste en ju hitta på när trädgården dignar av äpplen!

 

 

Kokar äppelchutney ikväll, kommer att bli så god till en stek med gräddsås.

 

Äppelchutney med chili, kanel, vitlök och ingefära.

1 kg syrliga äpplen

2 gula lökar

3 vitlöksklyftor

2 röda chilifrukter

2 kanelstänger

1 tsk riven färsk ingefära

4 dl äppelcidervinäger

5 dl rårörsocker

 

 

Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre bitar.

Skala och hacka löken.

Skala och finhacka vitlöken.

Dela, kärna ur och finhacka chilin.

 

Blanda äppelbitar, lök, vitlök, chili, kanelstänger, ingefära och vinäger i en kastrull.

Koka upp och låt sjuda i ca 10 minuter.

 

 

Rör ner sockret. Fortsätt sjuda ca 40 minuter utan lock.

Rör då och då.

 

Häll upp chutneyn på väl rengjorda burkar.

Låt svalna och förvara i kylskåp.

 

 

Chutneyn är som godast efter ca en månad.

 

Recept från ICA.

Furuvik, sol bad och bak

Två fina lediga dagar nu till ända.

 

Lördagen viks åt ett sista besök i Furuvik...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Idag har Isa o jag bakat muffins i hinkar!

 

 

 

 

 

Alla är här på söndagen, vi äter o fikar, en så mysig dag!

 

 

 

 

Njuter av en varm kväll och så nöjd över min Kryssboll..

 

 

 

En liten vinbärssnäcka kom på besök...

Hjälpte honom åter till komposten och alla sina vänner!

Torsdag...

....redan, imorgon fredag och första arbetsveckan bara for iväg!

 

Pannkaka o ärtsoppa hör torsdagen till ...

 

Sedan for vi hela ligan iväg på 80-årskalas!

Grattis svärfar på din dag!

 

Min Glozzybox kommit...

 

Oj, va vacker jag kommer att bli!

 

 

Varmt ikväll, klockan är nu 22:46...

 

Härligt!

Äppelgelé

Fick en spontan idé ikväll, jag ska koka lite äppelgelé.

 

Tog bara ett recept i mängden....

...plockade äpplen från tre av våra sex äppelträd.

 

Tänkte, eftersom att alla recept uppmanade att de inte allt för mogna frukterna innehåller mest pektin, att det är bäst att passa på nu!

 

 

Men kanske är det för tidigt än, för av 2 kg äpplen blev det en liten burk....

 

... men den räcker nog till en söndagsstek till hösten iallafall!

 

2 kg äpplen

1 liter vatten

 

80 g socker till varje avrunnen saft

 

Nästa gång blir det äppelmos.

Trädgårdens höstfrukter

Första arbetsdagen efter semestern, skönt att den är gjord, känns skönt ändå efter dessa supersköna veckor ...

 

Trädgården har nu börjat skörda höstens frukter...

 

Äppelskörden ser ut att bli riklig...

...måste nog koka några burkar äppelmos!

 

Pumporna växer de också, vissa mindre o vissa lite större..

 

 

 

 

De små prydnadspumporna kämpar på de också, så söta!

 

Lägger några överblommade solrosor på tork ...

....fina till höstens dekorationer.

 

Sista semesterveckan slut

Då var den härliga sommarsemestern slut då och en vanlig helgledighet kvar.

 

I veckan har det blivit lite ditt & datt.

 

Virkning ute i solstolen...

 

 

 

Så sköna frukoststunder ute på farstukvisten...

 

Naturligtvis med den goda färskpressade äppelmusten vi inhandlade på Åland, så god ...

 

 

Kanske ska göra lite egen must...

 

Härliga kvällar i trädgården med vackra solnedgångar...

 

 

 

 

Pajer, har det blivt dessa varma dagar, här en med grönkål, getost och valnötter....

...supergod!

 

En sväng in på Stadsfesten...

 

 

 

Avslutar veckan med att umgås med Edvin en hel dag, gosebiten ..

 

..som aldrig får nog av sina bilar!

 

Härligt avslut på en underbar semester!

 

Lördagens kvällsmys...

 

 

Morgonkaffet på bryggan

Onsdagen har kommit på sista semesterveckan.

 

Tar morgonkaffet nere på bryggan idag, med dopp...

 

 

 

 

Så skönt, alldeles för hett hemma.

 

Till kvällen grill med nära o kära!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prosecco hör verkligen till en sådan ljuvlig sommarkväll som denna...

 

Denna sommar har vi haft många getingar, måste se upp eller ner för dessa ....

 

.... tycker om bubbel dom också!

Åland

Hemma igen efter några otroligt fina dagar på Åland, intensiva men så roliga!

 

Tur till Mariehamn, bad, Smart Park, kubbspel och god mat!

 

Här kommer en bildbomb från vårt äventyr, nio vuxna och sju barn, halva tjocka släkten!

 Är vi inte framme snart ..

 

 

Bovik, 30 grader i vattnet!

 

 

 Det är jobbigt att bada också...

 

 

 

 

 

 

 

Vilka matcher!

 

 

 

Kärt återbesök på pizzerian Salt i Mariehamn ...

 

 

 

 

Leklandet Smart Park ..

 

 

 

 

Vad hände?

 

 

 

 

 

Edvin rattar de radiostyrda båtarna galant!

 

Tupparna kikar ut!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bild från drönare, picknick lördag kväll ...

 

 

 

Tar ett dopp vid Käringsund innan hemfärd ...

 

 

 

 

 Bye, bye Åland och tack för den här gången!

 

 

Vi ser ovädret i Grisslehamn och åker rätt in världens åskoväder, coolt och vackert!

 

 

 

 Borta bra men hemma bäst!

 

Packar väskan o badar

Morgonen börjar med lite blixtar o dunder, men inte blev det någon skillnad, lika kvavt o fuktigt ....

 

 

Måste bara till vattnet, svalkan....

 

Eskön, inte så tokigt bad..

 

Ikväll packas väskorna, nu blir det Åland i några dagar, härliga små Ålandsstugor...

 

Vid stranden och picknick vid solnedgången, lite roliga aktiviteter och dagarna blir förhoppningsvis härliga!

 

Vi hörs!

 

 

Bryggan

Tidig morgon, lite förberedelser inför mammas operation idag.

Sedan får det bli en dag nere på bryggan,  nära hem och kontakt med sjukhuset.

 

 

 

 

Helt ensam, förutom alla små djur.

 

Anden håller mej sällskap mest hela dagen, förutom en hel familj sothöns i vassen.

 

 

 

Anden ratar mina riskakor men fiskarna älskar dom, vattnet nästan kokar...

 

 

En örn svävar över mej för att sedan ta en sväng över sjön.

 

På hemvägen tar en snok sin väg mitt framför min cykel, lite mindre söt i mina ögon.

 

Mammas operation har gått bra och jag tar en tur in till kvällen o hälsar på.

 

Vilken underbar kväll dessutom, en såda fin solnedgång..