Lisa Lennartsson

Potatisrosor med vitlök & västerbottensost

Ja, en favorit i repris, potatisrosor till den grillade biffen.

 

Tunt hyvlade potatisskivor, får koka några minuter, inte för kort o inte heller för länge!

 

Varvar skivorna i muffinsformar och penslar med smör, pressad vitlök salt & peppar....

In i ugn 225 i ca 20 minuter...

Något lyxigare än pommes ....

Alltid lika mysigt o skönt med dessa helger.

Islyktorna står sig fortfarande p g a den kylan vi har nu...

Likaså snölyktan...

Hoppas ni också haft en fin helg!

 

Klart handarbete, nytt på G!

Äntligen blev Mysans poncho klar....

Har inte blivi mer än något varv då o då under hösten, men nu på tre kvällar så blev den klar.

 

Märkt o allting, klar för leverans!.

 

Nytt garn har kommit...

Så roligt med nytt arbete..

Roligt med dessa små minnen, liten som nu blivit stor, lilla Edvin då!

 

Lördag och en omelett till frukost

Körde lite lyxfrukost lördagen till ära, en omelett i ugn...

 

Ägg, oliver, lök, rökt kalkon o massor av ost. Vispas ihop o in i ugnen.

Jättegott!

Älskade fröbröd

En plåt fröbröd bakades ikväll....

Vad vore fika-mackan ute dej!

Kyligt har vi nu och mer blir det till helgen, men det står vi ut med och det är då bättre än regn o blask. 

Ha en bra kväll o natt!

Lantliv

Nytt nummer av Lantliv har kommit...

...så mysigt att få lägga sig ned o bläddra i massor av tips, idéer och recept!

 

Skolflickan kommer troget efter skolan, då vill hon gärna pyssla med något, lycka när nytt paket från Clubcreo låg och väntade...

En drömfångare ska det bli denna gången...

👍👍

Islyktor med tulpaner

Förra helgens tulpaner fick pryda helgens islyktor...

Fick ta hjälp av frysskåpet denna gång, då väderleken inte fixar detta just nu.

 

Edvin o jag gör en snölykta också...

 

 

Gör slut på nyårsknallarna...

 

 

Lördagens middag intas på Churchstreet,.... 

 

Så lugnt o skönt, där man tidigare fått köa o vänta i timmar var det nu bara att välja bord o sätta sig...

 

God mat o glass till efterrätt...

 
Söndagen bjuder på sol till en början och nya gardiner hängs upp i köket...

 

En god o fin helg!

Fish and chips

Härligt med fredag!

 

Helgens tulpaner fick bli rosa o lila...

 

Fritösen får göra sitt denna fredagkväll.

 

Friterar klyftpotatis..

 

Torsk doppas i frityrsmet och panko ..

Så gott, en sallad o vitlökssås till..

 

 

 

Fixade naglarna idag, vinterrosa, ser ni?

 

Anammar också vinets dag...

Så klart!

 

Ha en fin helg, allihopa!

 

Torskrygg mitt i veckan

Detta var ett mycket gott recept på torsk i ugn som vi gjorde igår...

 

 

 
Krämig o god och så gott med fänkål till fisk.

 

Mycket ost på, brännvinsost men man tager vad man haver hemma.

Islyktorna lever på övertid nu, idag eftermiddag..

 

....ikväll!

 

Inte mycket kvar nu!

Imorgon finns nog tyvärr bara fem värmeljus kvar på bordet.

Helg o ispyssel

Ja, tänkte först göra islyktor med förra helgens tulpaner men de var alldeles för dåliga. Får testa i veckan med de nya😊

Nu fick det bli lyktor av ballonger.

Fyllda med vatten o lite luft, fredag kväll.

 

Färdiga lördag eftermiddag...

 

 

 

 

De blev så fina och roligt pyssel i vinterkylan!

 

 

Fina även i dagsljus...

 

I helgen blev pärlan tvättad, den blev så fin men blev inte så långvarigt...

 

En sväng på E16 så såg den väl ut nästan som innan, tråkigt!

En lugn o skön helg är nu över, ser redan fram emot nästa!

Här är några av tidigare års islyktor....

Färgade med karamellfärg...

 

Med tulpaner...

 

Får se om jag får till en sådan i vecka!

 

Kick off med juntan

Då var vi igång igen då, nytt år o nya arbeten....

Bubbel såklart, femte året med juntan!

Goa ostar och en indisk gryta ikväll....

 

 

Flitiga är vi som vanligt ...

 

 

 

Kaffe med gosaker...

 

 

Vinter

Så skönt med långprommis, en inte så kylig kväll men snöfall o motvind.

 

Skönt att komma hem igen också, in i värmen o nöjd efter några nypor luft...

Hem ljuva hem!

Vinter som den ska va!

Ja, verkligen, men varför såg det inte ut så här i julas?

 

Så fint nu....

 

 

 

Snögubben trivs också mycket bättre nu!

 

Härliga kvällsprommisar nu...

...och äntligen har min reflexjacka kommit, så nöjd!

 

Nu behöver jag inte vara orolig över att inte synas👍👍

Köttfärsbiffar med potatishalvor i ugn

Jag älskar min burger-press...

Fort, enkelt o fina biffar blir det..,

 

Potatishalvor i ugn och en löksås på grädde!

 

Skön avslutning på denna ledighet!

 

Sista helgen efter långledighet

Känns lite vemodigt ändå, som jag alltid känner när julen är över och dess ledigheter o mys.

Samtidigt som det också känns skönt, att vi nu går mot ljusare tider och alla vardagliga rutiner återgår till de normala igen.

En het gryta får gå ute i woken på lördagen, oxfilé, bönor av alla de slag, vitlök, 🌶 och lite annat gott!

 

Härligt det här med matlagning utomhus!

 

 

 

Gott med vitlöksbröd o ost till...

 
Hett o gott...

 ... och lite kallt bubbel till.

 

Trettondagshelg

Dagar med födelsedagsfirande....

.... och utomhusaktiviteter!

 

Bl a i pulkabacken med korvgrillning...

 

 

 

 

 

 

 

 

God mat, bl à en plankstek, tar sin lilla tid att göra men det är det värt, så gott!

 

Småtrollen har vi haft här, slaimtillverkning...

 

 

 

 

Passade då också på att plundra granen, dans o godis!

 

 

 

Högg in på pepparkakshuset också när vi ändå var igång!

 

 

Nu är allt borta, utom grandekorationerna  ute men granntomten har fått mossluva istället, inte så julig....

...vårt skogstroll nu.

Helgblommorna

Vissa blommor står sig fortfarande efter helgen..

 

Vackra!

 

Nu så här, trettondagsafton, är alla tomtar nerpackade och får nu vila till årets julhelg.

Julgranen får stå till tjugondag Knut, då blir det plundring av den.

Ledig dag och småtroll här

Ja, kul med oljefärg men ack så kladdigt, ångrade mej lite där ett tag...

...rengöring av barnens kläder, fingrar, bord o stolar! Inte lätt att få bort oljefärg.

 

....men fina konstverk blev det till slut.

 

 
Mer snö idag!

 

 

 

 

Mina solstrålar!

 

En god väg in på det nya året

Sista dagen på året gratulerar vi vår lilla Isa som blev 10 år...

 

 

 
Har man inga marshmallows går det lika bra med skumtomtar på grillen!

Snön kom den också, räckte precis till en gubbe...

 

Kvällens meny blev en god trerätters.

Ostgratinerad hummer...

 

Den blev verkligen smarrig...

 

 Oxfilén också!

 

Dajmpannacotta med grädde o bär, inte tokigt efter maten!

 

 

 

 

 

Gott slut, allt gott!

 

 Nu har vi ett helt nytt år framför oss...