Vårig helg!
Publicerat: 2025-04-01
Klockan: 21:35:00
Klockan: 21:35:00
Börjar helgen med en kycklingfilé på grillen, en röra med löl, paprika och teriyaki-sås, sötpommes till detta, fin början på denna helg ....
Klistrar ihop några äggskal till någon blivande påskdekoration ...
Påsken närmar sig!
Var till Blomsterlandet och handlar lite blomster och planterar ute lite här o var ...
Läste några av mammas dagböcker, har kommit till år 2000 ...
Detta kommer jag ihåg, fick ha julmarknad hemma i uthuset då Oslättfors marknad snöade in!
Söndagen kommer igen då, idag blir det Italienska köttbullar med massor av parmesanost o oregano ...
Tack solen för en fin helg!
Syjunta i mars månad
Publicerat: 2025-03-28
Klockan: 22:19:00
Klockan: 22:19:00
Äntligen kan vi ha syjunta här på Åsgårdsvägen!
Glada tjejer kommer, virkar, babblar och smaskar på lite gotta emellanåt...
Paj med kyckling, fetaost, spenat och pinjenötter ...
Blåbärspannacotta till kaffet!
Vi jovvar på med våra arbeten ...
Snart sååååå...
Tack för en fin och rolig kväll, tjejer!
Mitten av mars
Publicerat: 2025-03-17
Klockan: 21:04:00
Klockan: 21:04:00
Här laddar vi för första slutspelsmatchen ...
Det blir mer o mer klart för varje dag i köket, tallrikshyllan där på väggen där jag skulle ha våra stora fina Maisontallrikar! Men, men det passade inte så det fick bli assietterna istället...
Godmorgonhyllan, den har ju blivit grön nu, men har varit med oss länge. Den köpte jag av en farbror som tillverkade sådana när jag i yngre dagar gick på korgmålningskurs, han var så duktig både på att snickra och att måla....
Shoppat nya Hoka till vårens prommisar ...
Det står inte på förrän det är påsk, kom ja nu på att tänka...
Jag har funderat på om vi skulle inviga köket med en brunch med alla nära o kära men vi väntar till påsken då!
Här är det en köttfärslimpa på G en solig söndag ...
Fylld med skinka och fetaost ...
Vitlök o sesamfrön på toppen ....
Så klart blir det en gräddig sås till detta!
Mums!
Så var det då söndagskväll och jobbmackan ska göras, ny vecka o nya möjligheter ...
Hejdå på er ...
G’o middag x 2
Publicerat: 2025-02-16
Klockan: 20:09:00
Klockan: 20:09:00
Blev en kort arbetsvecka, två dagar och en bra uppstart efter sjukskrivningen.
Fredag eftermiddag blir det ett besök hos Amanda och nytt puts på naglarna. Denna gång kör vi den gröna kulören, måste ju matcha vårt snart färdiga kök....
Några oxfiléer får denna kväll gå i stekpannan några minuter och vi har finfrämmande också ...
Några fyllda krustader med jalopenos-mjukost i airfryern, så himla gott som tilltugg ...
Orkade inte trängas och slåss om bord på självaste Alla hjärtan, utan vi tar svängen in till staden på lördagen och en trerätters på Blackstone.
Smörstekta kammusslor, suppergott och hade gärna ätit den som huvudrätt ...
Jag steker min oxfilé, precis som jag vill ha den ..
Chokladbomben!
Fin lördagskväll fick vi!
Mitt i veckan!
Publicerat: 2025-01-23
Klockan: 12:20:00
Klockan: 12:20:00
Jo, då var det onsdag och vi är nu mitt i denna vecka. Veckorna bara rinner iväg.
Köttfärsbiffar i miniformat, mittemellan en biff och köttbulle, på menyn igår...
Skogens guld som tillbehör.....
Hänt lite inne i köket igen, el-uttag och skivor på plats..
Vaknar på torsdagen till detta vinterlandskap..,
Mysigt ändå, med lite snö!
Golvvärmen på plats
Publicerat: 2025-01-20
Klockan: 20:10:00
Klockan: 20:10:00
Ja, då var då golvvärmen på gång.....
Imorgon, innan helgen, kommer de hit o lägger värme/vatten slangar!
På plats....
Nu kommer de och gjuter igen då, på måndag, och bäddar in allt!
Nu är det bara att välja golv...
Ja, nåt i denna vägen blir det nog. Inte lätt detta heller, svårt att se helheten!
Annars en skön ledig helg, bara en sväng till återvinningen som nu har varit en återkommande visit dessa helger.
Ätit gott och kollat på skidor o hockey.
Provade nåt nytt, lasagnesoppa med ostkräm...
En kycklingfilé med potatis o grönsaker i airfryern...
Så gott med tryffelmayo!
Pysmys helg har vi haft....
Sköna mellandagar
Publicerat: 2025-01-06
Klockan: 21:57:00
Klockan: 21:57:00
Ja, då kom de här första mellandagarna. Bara vara lite och ta´t lugnt, smälta julen!
Rester från julen får bli till en kvällsmacka ...
Matlagning utomhus är ju så härligt....
Här en gulaschgryta, puttrar så fint i ett par timmar ...
Gör några vitlöks- och ostbröd till detta!
Bröd och smetana ett måste att neutralisera denna heta gryta ...
Hockeykväll med snacks ...
Min adventskalenders hus-kartonger blir nu en rolig sysselsättning för de minsta ...
Det plockas undan vartefter i köket, sparar lite till efter nyår, blir annars så tomt men sedan ska det tömmas helt ...
Barnvakt har vi varit också då mamma o pappa arbetar ...
Ibland kan det bli lite för mycket och då måste en ta en tupplur ...
Nu blir det nyårsafton och ett nytt, helt nytt år har vi framför oss!
Då kom snön då!
Publicerat: 2024-11-21
Klockan: 21:30:00
Klockan: 21:30:00
En helg som inleds med tacos med tjejerna ...
Tavlan fick en ny bild av Mysan ....
Älskar denna tavla, där ritar man eller skriver nåt efter känsla, kreativitet, högtider eller årstid. Denna ska jag nog ändå behålla, den packas nog ner. Det har ändå gått flera turer till återvinningen. Samlats mycket i ett kök efter nästan 40 år!
Härliga tider med tända ljus, ett måste för det riktiga kvällsmyset ...
Slösar denna kväll extra mycket med kantarellerna, dubbla påsar steks..
Kantarellstuvning görs ....
Goda plankor med oxfilé ...
Tar lite tid med förberedelser, men så gott!
Så denna nya vecka då, snön kommer med stormsteg ...
Det blir iallafall mycket vackrare och ljusare utomhus ...
Finns denna tråkiga sida också, snön måste bort på vissa ställen, tog en stund att skotta/slunga sig fram till bilarna för avborstning av alla snö...
Höstdekorationerna ser helt plötsligt lite juligare ut!
Nu fick jag en sådan lust att sticka dessa "lovikatröjorna" till hyacintlökarna, visst är de söta?
Ha nu en fin helg alla i vårt vinterlandskap, passa på och njut, nästa vecka kommer regnet!
Hello Fresh välkommen!
Publicerat: 2024-11-06
Klockan: 22:24:00
Klockan: 22:24:00
Nu testar vi Hello Fresh, en fullproppad låda med fyra måltider kommer hem till dörren...
Tisdagens middag!
Gotti, gotti blev denna måltid med dessa kinesiska räkor..
Onsdagens middag, då valde vi denna vegetariska rätt!
Skeptisk till vegofärsen, men det var jättegott och över förväntat. Så många olika små påsar med kryddor ...
En sväng till IKEA och sprang förbi dessa krukor och äntligen fick mina Hoyor nya bon! Skulle ha gjort detta för evigheter sedan då de stog i alldeles för små krukor men aldrig blivit av, nu kanske de överlever när de fått nya bon...
Så nöjd med mig själv nu!
Ett tips for förbi på Instagram, detta får bli söndagens middag...
Nu går vi mot en ny helg, nya tag och återhämtning!
Aktivitet i höstmörkret
Publicerat: 2024-10-09
Klockan: 23:50:00
Klockan: 23:50:00
Mysigt nu att kura inomhus på kvällar med tända ljus och ett roligt arbete för händerna. Min höstduk är nu till ända och ska bara blockas och fästas. Den kan göras i oändliga färgkombinationer. Garn är nu på väg till mej till den mer juliga kombinationen ...
Detta var i början av duken ..
Nu får tidigare höstdukar pryda borden ...
Det blev tid för mej att fixa en kväll med virktjejerna i denna oktobermånad.
Blev en höstig paj med massor av kantareller, spenat, lök, bacon och en krämig ädelost mmm..
Innan ugn ...
Nyss utkommen ...
En brietårta, blandade nötter och frukt i honung breds över osten...
Så in i ugn 200 grader i ca 10-15 minuter!
En fin liten kvällsmiddag, emellan vår kreativitet!
Äppelkompotten med vaniljsåsen till kaffet satt fint den också men paltkoman hade satt in och bild saknas.
Som vanligt missar vi bilder på just kreativiteten och arbetslusten också men den finns alltid där och vi får till många antal varv under kvällen.
Helg med kalas och trädgårdspyssel
Publicerat: 2024-06-16
Klockan: 21:42:00
Klockan: 21:42:00
Denna helg firar vi Edvin som fyller 8 år!
Med paket, tårta och ballonger!
Piffar upp Nils Holgersson och gås, med lite färg och puts ...
Rådjuren fick sig en makeover också i helgen ...
Annars lit smått & gott på bord och grill denna helg ...
Oxfién helt magisk med kryddsmöret från Diléns ....
Avslutar denna helg med bad och avkoppling på söndag kväll, så ljuvligt!
Torsdag med gotta!
Publicerat: 2024-05-30
Klockan: 23:19:00
Klockan: 23:19:00
Börjar denna torsdag med en god lunch på Konserthuset ..
SUpergod pannbiff!
Dahliorna står nu och stampar och vill ut, det blir helgens projekt..
Jag har köpt två nya för året, som nu också ska få komma ner i landet ...
Fick med mej en hortensia hem idag, en måste man ha även om de är tjuriga. Glöm inte att vattna mej för då kommer jag inte tillbaka!
Till kvällen kommer junta-tjejerna och jag bjuder på lite smått och gott...
en varm smörgåstårta fylld med en stuvning av kantareller, bacon och purjolök ...
Jag får ihop två ytterligare blommor till min sommarduk, det ligger på nu! Bara 30 blommor kvar ..
Till kaffet en dumlepannacotta med ett dumlechips ..
Härlig torsdag!
Ny vecka
Publicerat: 2024-04-23
Klockan: 22:56:00
Klockan: 22:56:00
Ja, nu är det en ny vecka, nya jobbmackor och nya recept till middagar!
Ikväll blev det en köttfärsgryta med kokosmjölk, curry, grönkål, paprika och bönar...
Helt ok en vardagskväll, drygt och räcker lätt till fyra måltider, middag och morgondagens lunch!
Allt-i-ett
Publicerat: 2024-04-11
Klockan: 22:41:00
Klockan: 22:41:00
Älskar denna snabbmat, allt-i-ett och in i ugnen.
Potatis, morötter 🥕 o sparris i en form...
....lax med pestotäcke.
Så gott, enkelt och snabblagat...
Jambalaya ute på grillen
Publicerat: 2024-03-10
Klockan: 22:40:00
Klockan: 22:40:00
Ibland måste en trotsa vädret, men tänk ändå om solen har värmt oss lite extra.
Mer snö kom och lite snöskottning igen då..
Packar lådan och middagen kan börja tillredas...
Ska det bli en riktig Jambalayagryta så ska den göras från grunden ute på woken...
Mycket saffran som sätter touchen...
Hot chorizo!
Puttra ...
.. och puttra, ja en ca två timmar innan middagen kan serveras!
Isa kommer förbi, passar ganska bra i mina läsbrillor jag köpte på auktion!
Virkar, virkar och virkar på min påskduk. Går framåt så den blir nog klar i tid...
Nya naglar till våren som kanske kommer!
Halloumi till lunch ....
...med honungsrostade blomkål o vitlök.
Nu kan en snart börja slösa på skogens guld, det kommer ju en ny svampsäsong inte så långt bort framåt, eller?
Ljuset börjar komma mer o mer men jag hinner inte riktigt ut på mina kvällsprommisar förrän mörkret lagt sig ...
Men härligt ändå när en kommer in i värmen och känner sig riktigt nöjd!
Millerite Mandala
Publicerat: 2024-03-03
Klockan: 22:30:00
Klockan: 22:30:00
Nu är duken blockad och klar....
Virkar, myser, städar och kollar på skidor denna helg!
Var ute en del också trots det gråmulna vädret, hackar is och grillar en korv..
Ceasarsallad med kanske den godaste salladsdressingen med sardeller, parmesanost och vitlök...
Rostade rotfrukter/grönsaker med Chèvre...
Kolla vilka söta hockeylirare!
Fyra generationer på vift!
Publicerat: 2024-02-25
Klockan: 22:05:00
Klockan: 22:05:00
I helgen tog vi, mamma, barn, barnbarn och barnbarnsbarn, en shoppingtur tillsammans ut till Köpis.
En fika och en välbehövlig paus!
Lunchen åt vi hemma, omelettmuffins .....
Nya hårprodukter, så less på att håret nu är så torrt och frizzigt, nu ska jag testa dessa ...
Fortsätter med denna duk, nu bara ett par varv kvar, vill bli klar nu om jag ska hinna virka påskduken ....
Testade en färs på både kött och grönsaker, kanske inte det bästa till burgare då den inte höll ihop så bra men god var den iallafall!
Söndag och match!
Italenska köttbullar på söndagens meny ...
Kammusslor & räkor
Publicerat: 2024-02-25
Klockan: 21:20:00
Klockan: 21:20:00
Fredag och en tallrik med kammusslor & räkor, så enkelt o så gott!
God start på helgen!
Gott med inslag av bönor
Publicerat: 2024-02-22
Klockan: 22:00:00
Klockan: 22:00:00
Först såg vi på TV några som åt "Cowboygryta", ag så himla gott ut. Det gjorde vi i veckan...
Däri ligger kycklingkorv, svarta bönor, paprika och färska champinjone. Tyvärr måste vi skippa halloumiosten, hade blivit mat för en hel vecka då!
Kryddar med sambal, peppar & salt. Jättegott, bara att sleva in!
Ikväll blir det lax med pestotopping...
In i ugnen 20 minuter 175 grade, klart!
Till det em mix av rödbetor, kikärtor, lök, soltorkade tomater, spenatblad, Oliver, pumpakärnor och fetaost....
Så himla gott!
Kvarbliven "Skolans fisksås" från måndagens torskfiléer passar helt perfekt till detta.....
Gokväll!
.....och dax för nya tulpaner till helgen!
Karamelliserade vitlökar i paj
Publicerat: 2024-02-20
Klockan: 22:39:00
Klockan: 22:39:00
Jo, denna paj var supergod, med tre hela karamelliserade vitlökar, Pecorino- och Chevréost...
Vitlöksklyftorna förvälls först några minuter...
Steks för fin färg sedan tillsätts färska kryddor, får puttra tills de blir karamelliserade ..
En verklig smakrik vegetarisk paj ...
Mummms!
