Falukorv med curry & purjolök
Publicerat: 2016-11-30
Klockan: 22:09:00
Klockan: 22:09:00
En falukorv fick offra sig till middagen ikväll.
En låda, varvad med stekt purjolök och falukorvsskivor.
Häller sedan ett par dl grädde i pannan och ett par klickar färskost för att få det lite krämigare, salt, kalvbuljong.
Ska sätta lite sting på detta och tänker att lite curry blir kanon.
Lite skum belysning i kryddhörnet, eller?
Efter att jag hällt i halva burken och det fortfarande inte smakar ett uns av curry men blir gulare o gulare, så ser jag att det är gurkmeja!
Byter burk och det hela reder upp sig till slut och det blir otroligt färggrant....
..toppar med lite riven ost och persilja.
Visst kan en falukorv bli till en god middag!
l
Kommentarer
Trackback
