Ugnsbakad torskrygg med pepparrotskräm
Publicerat: 2016-03-15
Klockan: 22:48:00
Klockan: 22:48:00
Köpte på mej några extra firrar förra veckan så det blev bakad torsk i ugn idag.
♥
Recept på detta nedan, men jag stekte på fisken några minuter på var sida i pannan innan jag bakade den i ugnen.
600 g torskrygg
200 g philadelphiaost eller annan färskost
2 dl grädde
4 msk riven pepparrot
100 g spenatblad
Saft av en halv citron
1 tsk salt
Hackad persilja
1 msk ströbröd
♥
Skala o koka potatisen.
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda färskost, grädde, pepparrot, spenat och citronsaft.
♥
Fördela det i botten av en smord ugnsfast form.
Lägg på fisken.
Strö salt, persilja och ströbröd över fisken.
♥
Stek i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
♥
Servera med kokt potatis eller potatismos.
God smak o sting av pepparroten och citronen.
♥
♥
Kommentarer
Trackback
