Kycklingbiffar
Publicerat: 2015-11-25
Klockan: 22:49:00
Klockan: 22:49:00
Har ofta tänkt att jag skulle prova att göra egna kyckingbiffar men aldrig blivit av.
♥
Testade ikväll och de blev verkligen jättegoda.
2 kycklingfiléer
1 msk grädde
2 lime
Sesamfrön till panering
Salt & peppar
Sambal oelek
Börjar med att skära kycklingfiléerna i mindre bitar.
Kör dessa i matberedaren tills de blivit finfördelade.
Rör ner grädden.
Tvättar limen och river skalet på båda. Har i detta i smeten och pressar i saften.
Kryddar med salt, peppar och sambal oelek.
Formar smeten till biffar och vänder dem i sesamfrön och steker dem i smör på medelvärme.
♥
Var noga med att de blir genomstekta!
♥
Gjorde en gratäng till detta!
River zuccini, pressar ur vätskan och mixar blomkål lite lätt.
Vispar ihop grädde och ägg, salt & peppar.
Lägger allt i en form och häller smeten över, riven ost på toppen och gräddar i ugnen 225 grader tills allt stannat och fått fin färg...
♥
Det var värt att testa, blev en god onsdagsmiddag!
Kommentarer
Trackback
