Morotscupcakes
Publicerat: 2015-05-25
Klockan: 22:50:53
Klockan: 22:50:53
Ikväll blev det några cupcakes bakade, hittade ingen bra sprits så de blev inte så vackra, men smaken är det säkert inget fel på.
Måste investera i nya spritsar.
♥
Morotsmuffins:
15 st
3 st ägg
2,5 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1,5 tsk kanel, mald
1 nypa salt
1,5 dl rapsolja
4,5 dl rårivna morötter
♥
Vispa ägg och socker vitt och poröst.
Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten.
Tillsätt olja och morötter.
Fyll muffinsformarna till 3/4.
Grädda i mitten av ugnen 18-20 minuter i 220 grader.
♥
♥
Cream Cheese Frosting:
5 dl florsocker
100 g philadelphiaost
50 g smör, rumstempererat
2 tsk vaniljsocker
♥
Vispa samman alla ingredienser i en skål med elvisp, tills du har en jämn frosting.
Jag färgade den svagt orange, med ätbar gelé....
♥
♥
Kommentarer
Trackback
