Våffeldagen
Publicerat: 2015-03-25
Klockan: 22:38:38
Klockan: 22:38:38
Som så många andra idag så gräddar vi våfflor här hemma.
♥
Börjar med ärtsoppa och testar en ny ost, ny för oss iallafall, Blå gourmet.
♥
Krämig och mycket smak, jättegod på en hårdmacka till soppan ...
♥
Grundrecept våffelsmet:
4 portioner
125 g smör
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 ägg
1 tsk bakpulver
2 dl iskallt vatten
♥
♥
Smält matfettet och låt det svalna.
Vispa samman mjölk, mjöl, bakpulver och ägg till en slät smet.
Rör i matfett och vatten.
♥
Ett bra recept om man vill ha härliga frasiga våfflor.
Steker i flytande smör & rapsolja.
♥
Så gott med drottningssylt, vispad grädde och vaniljsås....
♥
Kommentarer
Trackback
