Smörhjärtan med vaniljgrädde och jordgubbar

Publicerat: 2015-03-22
Klockan: 22:24:00
Ville testa mina formar i silikon så letade fram ett recept på smörkakor.
I receptet så ska man klämma ut degen i mindre aluminiumformar, mina är ju betydligt större så jag fick lägga på några minuter i ugnen.
250 g smör
1 dl socker
5 dl vetemjöl
Hacka ihop alla ingredienserna till en deg.
Tryck sedan ut en lagom stor boll i en hård och gammaldags form (eller som mina, moderna i silikon).
 
Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 7 minuter (mina mer än dubbelt så stora, ca 15 min)
Vispade grädde och smaksatte den med vaniljsocker & vaniljpulver.
 
Spritsade grädden på kakorna......
.... och garnerade med årets första färska jordgubbar.
De blev verkligen uppskattade till söndagens eftermiddagskaffe, goda!
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Här kan du skriva lite om dig själv och din blogg. Hur gammal du är, vad du bloggar om och varför du bloggar?
RSS 2.0