Kyckling med apelsin i röd & gul krydda
Publicerat: 2014-09-24
Klockan: 22:39:00
Klockan: 22:39:00
Måste dela med mig av denna goda gryta jag komponerade ihop ikväll.
♥
ca 700 g kycklingfilé
2 dl cremefraiche
3 dl grädde
1 gul lök
1 röd paprika
Paprikapulver
Curry
1 dl pressad apelsinsaft
Salt, peppar o soja
♥
Skär filén, paprikan i ganska stora bitar och klyftar löken.
Steker filén i omgångar, saltar o pepprar och lägger sedan i löken och paprikan.
Kryddar med paprika o curry, efter smak.
Pressar ca 1 dl apelsinsaft och häller över detta i grytan.
Slår på creme fraich och grädde.
Lite soja.
Det får puttra ihop sig.
♥
Vi äter ris o sallad till detta ...
....♥
Gott!
Kommentarer
Trackback
