Lisa Lennartsson

Bakade en falukorv i ugnen ikväll med potatismos.

 

Falukorv

Lagrad ost

1 gul lök

Tomater

Dijonsenap och ketchup

 

Potatis

Mjölk

Smör

Gräslök

Salt & peppar

♥

Ugn 225 grader

 

Skalar potatisen och delar den i mindre bitar.

Kokar den.

 

Skivar falukorven, men inte helt igenom.

Brer senap och ketchup i varje snitt och varvar sedan tunt skivad lök, skivade tomater och ost i varje snitt.

Blev lite trångt i snitten på slutet men skam den som ger sig, allt ska i ....

♥

Mosar potatisen med stamp och har i en klick smör och lite mjölk.

Klipper i ett knippe gräslök, saltar och pepprar.

 

Gratinerar korven tills den nästan är färdig, tar ut den, klickar i moset och strör lite riven ost på toppen och in i ugnen igen med allt, tills fin färg...

♥

Smaklig måltid!

 

.