Pizza i långpannan
Publicerat: 2014-10-04
Klockan: 22:24:00
Klockan: 22:24:00
Ikväll bakade vi två pizzor i en....
♥
Pizzadeg till långpanna:
50 gram jäst
3 dl ljummet vatten
4 msk olja
6-7 dl mjöl
1 nypa salt
Blanda ut jästen i vattnet.
Häll i olja och salt, arbeta därefter in mjölet.
Låt jäsa under duk i kylskåp i ca 8 timmar.
Baka sedan ut degen på en plåt.
♥
Brer på passerade tomater.
Den ena halvan:
Fetaost
Serranoskinka
Skivad färsk champinjon
Färsk timjan, basilika och oregano
Den andra halvan:
Köttfärsröra (med vitlök, rödlök, ketchup och salt & peppar)
Tomater
Riven västerbottenost
Färsk timjan, basilika och oregano.
♥
Gräddas i ugn, 250 grader, i ca 15 minuter.
♥
Lägger på ruccola och klar att serveras ...
Nu är man mätt långt in på småtimmarna!
Kram på er!
Kommentarer
Trackback
