Pepparsås
Publicerat: 2014-11-07
Klockan: 23:03:00
Klockan: 23:03:00
Här kommer recept på såsen jag gjorde till kvällens fredagsmys ...
♥
Visst är det lättare att göra en god sås när man haft en stek stått o puttrar i ett par timmar, men det går att fixa efter några biffar också.
♥
När biffarna tas ur pannan för att ligga o vila, lägg en klick smör i den heta panna, kalvfond o späd med lite vatten.
Låt puttra ihop och häll i lite grädde, sedan en redning av vatten o mjöl, krossad grön-, röd- och svartpeppar.
Späd med grädde tills du fått den prägel du vill ha av såsen!
På slutet strör jag i hela grön- och rödpeppar....
En god sås till en biff så här på fredagskvällen.
♥
Nu har jag en hel helg framför mej, oj va jag ska slappa o bara h′a det!
♥
Jag har Ebba bredvid mej i soffan ikväll också ...
.. pyskatt, kram på er, alla♥
Kommentarer
Trackback
