Färsbiff med fetaost, soltorkade tomater & het senap
Publicerat: 2014-11-04
Klockan: 22:56:00
Klockan: 22:56:00
Ikväll blev det köttfärsbiffar fyllda med både det ena o det andra.
♥
Varför inte testa den nya Bushman´s chillisenapen
♥
500 g köttfärs
150 g fetaost
Ca 5 skivor inlagd solrostorkad tomat
1 ägg
Lite vatten
Salt, vit- och svartpeppar
2 msk chillisenap (stark & söt)
Ett knippe persilja
2 dl grädde
1-2 msk kalvfond
Blandar färsen med ägget o lite vatten, kryddar.
Tärnar fetaosten och strimlar tomaterna, hackar persiljan, blandar i senapen och rör ihop allt till fin färs.
♥
Rullar o bankar ut till biffar.
♥
Steker dem färdiga och blandar i en skvätt grädde till lagom mängd sås, spetsar med lite kalvfond.
Får puttra en liten stund.
♥
♥
Såsen fick en supergod smak av den både söta och heta senapen.
♥♥
Vi åt capellini till detta och en sallad...
♥
Kommentarer
Trackback
