Färsbiff med fetaost, soltorkade tomater & het senap

Publicerat: 2014-11-04
Klockan: 22:56:00
Ikväll blev det köttfärsbiffar fyllda med både det ena o det andra.
Varför inte testa den nya Bushman´s chillisenapen
500 g köttfärs
150 g fetaost
Ca 5 skivor inlagd solrostorkad tomat
1 ägg
Lite vatten
Salt, vit- och svartpeppar
2 msk chillisenap (stark & söt)
Ett knippe persilja
2 dl grädde
1-2 msk kalvfond
 
 
Blandar färsen med ägget o lite vatten, kryddar.
Tärnar fetaosten och strimlar tomaterna, hackar persiljan, blandar i senapen och rör ihop allt till fin färs.
 
Rullar o bankar ut till biffar.
Steker dem färdiga och blandar i en skvätt grädde till lagom mängd sås, spetsar med lite kalvfond.
Får puttra en liten stund.
Såsen fick en supergod smak av den både söta och heta senapen.
♥♥
Vi åt capellini till detta och en sallad...
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Här kan du skriva lite om dig själv och din blogg. Hur gammal du är, vad du bloggar om och varför du bloggar?
RSS 2.0