Sydafrikansk pastasås
Publicerat: 2014-03-12
Klockan: 22:24:27
Klockan: 22:24:27
Ikväll åt vi en lite annorlunda gryta/pastasås.
Syrlig och het!
500 g lövbiff, finstrimlad
1 st gul lök, strimlad
1 st vitlöksklyfta, pressad
1 msk soja
2 tsk curry
1 tsk ingefära
0,5 tsk kanel
3 dl utspädd äppeljuice
2 msk mangochutney
1 tsk salt
2 st paprikor i olika färger, strimlade
2 tsk potatismjöl
1 msk vatten
Blanda kött, lök och kryddor i en skål.
Koka upp juicen och lägg ner köttet lite i taget så att det kokar hela tiden.
Tillsätt mangochutney, salt och paprikor.
Låt såsen koka någon minut.
Blanda mjöl och vatten och rör ner i såsen.
Låt den få ett uppkok.
♥
Vi äter bandpasta till detta.
Alltid lika kul o spännande med nya recept!
♥
Kommentarer
Trackback
