Kreolskans gryta
Publicerat: 2014-03-09
Klockan: 22:16:00
Klockan: 22:16:00
Idag gjordes en kreolskans gryta med fläskfilé och pepperonikorv.
♥
Hade handlat hem allt till denna gryta men sedan har jag tydligen lyckats slarva bort receptet.
Fick gå efter de inhandlade ingredienserna.
Putsade filén och skar i strimlor.
Stekte på dem i omgångar och sedan i med peperonikorvarna.
Salt o peppar och paprikapulver.
Får sedan puttra i lite vatten och buljong.
Tillsätter strimlad spetspaprika,
cornichonggurkor
syltlökar
mejram
svarta oliver.
Reder med lite vatten o vetemjöl, tillsätter sedan grädde.
Får puttra ihop och sedan klart att serveras med ris och en sallad.
♥

Färgglad och god gryta!
♥
Kramisar på er, så här på söndagskvällen....
Kommentarer
Trackback