Kreolskans gryta

Publicerat: 2014-03-09
Klockan: 22:16:00
Idag gjordes en kreolskans gryta med fläskfilé och pepperonikorv.
Hade handlat hem allt till denna gryta men sedan har jag tydligen lyckats slarva bort receptet.
Fick gå efter de inhandlade ingredienserna.
 
Putsade filén och skar i strimlor.
Stekte på dem i omgångar och sedan i med peperonikorvarna.
Salt o peppar och paprikapulver.
Får sedan puttra i lite vatten och buljong.
Tillsätter strimlad spetspaprika,
cornichonggurkor
syltlökar
mejram
svarta oliver.
 
Reder med lite vatten o vetemjöl, tillsätter sedan grädde.
Får puttra ihop och sedan klart att serveras med ris och en sallad.
Färgglad och god gryta!
Kramisar på er, så här på söndagskvällen....

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Här kan du skriva lite om dig själv och din blogg. Hur gammal du är, vad du bloggar om och varför du bloggar?
RSS 2.0