Grönsaker med chorizo
Publicerat: 2014-01-15
Klockan: 22:42:01
Klockan: 22:42:01
Ikväll gjorde jag en form med lite blandat och chorizo,
Skär kålrot, morötter, paprika, röd lök och squash och lägger dem i en ugnsfast form.
Klipper i ett knippe färsk timjan, häller i olivolja, salt och blandar samman allt.
In i ugnen, 225 grader, i ca 30 minuter.
Lägger sedan på skivad chorizo och sätter in i ugnen igen i ca 15 minuter.
♥
♥
Till detta blev den en kall sås av turkisk yoghurt, dijonsenap och svartpeppar...
..enkelt som en plätt och gott!
♥
Kramisar alla och ha en skön onsdagskväll, snart slut på denna vecka också och det är helt sjukt hur fort tiden går ♥
Kommentarer
Trackback
