Fikonfylld filé...
Publicerat: 2013-03-03
Klockan: 21:42:23
Klockan: 21:42:23
...blev det till middag idag.
Till detta gjorde jag en potatisgratäng och rostade grönsaker bl a jordärtskocker, palsternacka.
Gjorde ett hål med en smal, lång kniv och stoppade i torkade fikon och det gav köttet en jättegod smak och det blev mycket saftigt.
Helstekte den i en gryta. Recept finns på coop.se, men där tror jag den skulle göras i ugnen. Nu var det lite trångt i ugnen så det fick bli i grytan.
♥
Kommentarer
Trackback
