Knäckande god!
Publicerat: 2013-08-18
Klockan: 22:30:00
Klockan: 22:30:00
Gjorde små äppelpajer idag ....
.. med vaniljsås, perfekt som efterrätt en söndag som denna!
Receptet är från senaste nr av Buffé.
Sätt ugnen på 200°.
Smält 150 g smör i en kastrull tillsammans med 2 dl råsocker, 1/2 dl ljus sirap och 1/2 dl vispgrädde.
Ta från värmen och blanda ner 3 dl havregryn, 1½ dl vetemjöl, ½ tsk bakpulver och 1 tsk flingsalt.
Dela, kärna ur och skär 600 g äpplen i klyftor. Lägg dem i en smord pajform. Fördela smeten över.
Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter, tills pajen är gyllenbrun och knäckig.
Servera med grädde eller vaniljsås.
♥
Kommentarer
Trackback
