Halloween
Publicerat: 2014-11-01
Klockan: 08:39:00
Klockan: 08:39:00
Bäst att passa på när tillfälle bjuds att få ha lite skoj ...
♥
♥
Servetterna vikta som häxhattar, finns beskrivning på denna vikning på nätet.
♥
Citronpannacotta med lakritsgelé
4 stycken:
15 turkisk peppar-karameller
1,5 dl vatten
4 msk gelésocker (2+3)
3 dl vispgrädde
1 st citron (skal+2 msk citron)
1 tsk vaniljsocker
♥
Krossa karamellerna och blanda med vattnet i en kastrull.
Låt koka upp och rör tills lakritsen lösts sig.
Ha sedan i gelésockret och låt sjuda i 30 sekunder.
Häll detta i 4 glas. Ställ i kylen att stelna.
Häll i grädden i en kastrull och tillsätt citronen, saften och vaniljsockret.
Koka upp under omrörning.
Tillsätt gelésockret och låt sjuda i 30 sekunder.
Låt svalna lite.
Häll detta över den stelnade lakritsgelén.
Låt stå i minst 2 timmar i kylen innan servering.
Garnera med krossad lakrits.
♥
♥
Hej o hå va kul vi hade!
...men saknar mina två småhäxor idag ...
♥
Kommentarer
Trackback
