Julen ...

Publicerat: 2013-12-26
Klockan: 18:23:00
... är slut och även om kräksjukan härjade vilt här i juldagarna så fick vi till julkänslan ändå.
Fian och jag prickade in självaste julafton, lite synd men vi var tillsammans ändå, några hade ju redan haft och de andra var ju redan smittade och vissa ville inte komma alls.
 
Chokladmousse till juldagskaffet ...
Recept
 
2 äggulor
2 äggvitor
1 msk socker
2½ dl vispgrädde
120 gram mörk choklad
1 tsk kallt kaffe
2 cl mörk rom
 
Gör så här:
Vispa äggulor och socker pösigt.
Smält chokladen och tillsätt kaffe och rom.
Vispa äggvitorna för sig till hårt skum. Vispa grädden.
Blanda väl de smälta ingredienserna med de ihopvispade äggulorna och sockret..
Rör försiktigt ner först äggvitorna och sedan vispgrädden i blandningen.
Häll blandningeni portionsformar och ställ kallt.
 
Garnera med vispad grädde och riven choklad.
 
Tomten kom i dagarna två ....
Barnen fick sina paket och verkade mycket nöjda...
 
 
Imorgon ska jag jobba, en hel dag, sedan är jag långledig tills alla storhelger är över...
... smakade bra med en laxmacka här på kvällskvisten.
 
Kramisar

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Här kan du skriva lite om dig själv och din blogg. Hur gammal du är, vad du bloggar om och varför du bloggar?
RSS 2.0