Äppelgelé
Publicerat: 2018-08-15
Klockan: 23:12:00
Klockan: 23:12:00
Fick en spontan idé ikväll, jag ska koka lite äppelgelé.
Tog bara ett recept i mängden....
...plockade äpplen från tre av våra sex äppelträd.
Tänkte, eftersom att alla recept uppmanade att de inte allt för mogna frukterna innehåller mest pektin, att det är bäst att passa på nu!
Men kanske är det för tidigt än, för av 2 kg äpplen blev det en liten burk....
... men den räcker nog till en söndagsstek till hösten iallafall!
2 kg äpplen
1 liter vatten
80 g socker till varje avrunnen saft
Nästa gång blir det äppelmos.
Kommentarer
Trackback
