Ölkalender
Publicerat: 2017-11-30
Klockan: 23:49:00
Klockan: 23:49:00
Slut på november och imorgon är december här då!
En adventskalender är gjord...
...jättekul, tänk att den kan fyllas med vad som helst, inte bara choklad!
Varför inte med några goda julöl, en smak i varje lucka!
Kul att ge bort!
Hyacinter på burk ...
Välkommen december!
Nu ska vi mysa denna adventstid, pyssla, baka, äta gott, umgås och dekorera hela vägen fram till julafton, härliga tid!
Falu med sting
Publicerat: 2017-11-30
Klockan: 23:25:00
Klockan: 23:25:00
Middag en onsdagskväll behöver inte bjuda på nåt mer, en falukorv i ugn och en klick potatismos!
En vardag, trött efter en dags arbete och tiden finns inte riktigt till.
Det går faktiskt att bygga om en pulvermos, gör den på mjölk och i med en stor klick smör.
Inte som hemmagjord, men denna duger bra idag!
Falukorven fylls med söt stark senap och chiliost, créme fraiche med dijonsenap och strimlad spetspaprika...
Tjugo minuter i ugnen, 225 grader och en god falu med sting & mos ligger på tallriken!
Kotlettrester
Publicerat: 2017-11-28
Klockan: 23:22:00
Klockan: 23:22:00
Då det blev en hel kotlettrad över från söndagens middag, fick det bli en gryta av den ikväll!
Steker purjo, strimlar kotlettraden och blandar ihop.
Häller över ett par dl grädde, saltar & pepprar och smular i en ädelost.
En middag blev ju nu till två!
Doftar just nu nybakade syltkakor här hemma...
...ibland får man faktiskt fuska lite!
God Natt och sov gott....
Ekologiskt mellanmål
Publicerat: 2017-11-28
Klockan: 23:07:00
Klockan: 23:07:00
Isa, Mysan och Edvin har nu testat dessa .....
... goda mellanmål, endast ekologiska råvaror.
Roligt att prova nåt nytt!
Gänget som testar...
Galaxybakelse
Publicerat: 2017-11-26
Klockan: 19:15:00
Klockan: 19:15:00
Idag bakade jag Galaxybakelser efter receptet i månadens bakbox.
Så roligt!
Kuporna görs i tre omgångar och med tre olika mousselager....
..vit choklad, mjölkchoklad och mörk choklad.
Gör sedan en mirrorglaze som hälls över ...
Pudrar guldpulver över och klar att servera!
Receptet var till 12 stycken men silikonformen var bara till 6 st och jag orkade inte göra det i två omgångar så det fick bli en moussetårta också .....
Nyfiken på nästa bakbox!
Marinerade spjäll
Publicerat: 2017-11-25
Klockan: 23:50:00
Klockan: 23:50:00
Den tänkta skogsutflykten skippades idag, visst, solen kom men bara för en kort stund.
Mysigare att umgås med barn & barnbarn, granriset, mossan och lingonriset får bärgas en annan dag!
Glasstime...
Marinerade revbensspjäll
Förkokar ett par kilo spjäll, ca en timme.
Gör en marinad, häller det över spjällen, får stå så från morgonen till kvällningen.
Marinad:
Rapsolja
Hoisinsås
Honung
Sambal Oelek
Soja
Sweet chili
Pressad vitlök
Salt & peppar
In i ugnen, 125 grader, ca 1 timme.
Så gott till en krämig ostig potatisgratäng!
Dessa goda, söta, smarriga och kryddstarka spjäll blir en självklar rätt på julbordet här hemma!
Hoppas ni också haft en fin dag!
Äntligen fredag!
Publicerat: 2017-11-24
Klockan: 23:36:00
Klockan: 23:36:00
Som det alltid har varit, förutom julafton då, fredagen är den bästa dagen i veckan.
Skön kväll och alltid hela helgen framför sig!
Tjuvstartar lite, hänger upp julgardinerna....
....vill förbereda så mycket som möjligt bara för att nästa helg bara få gotta mig i det mysiga småplocket med ljus, stjärnor o ditt & datt.
Vi äter & dricker gott, sedan lite roligt pyssel ...
Ha en skön o trevlig kväll nu, alla!
Bakboxen
Publicerat: 2017-11-23
Klockan: 22:48:00
Klockan: 22:48:00
Jaa, va kul!
Idag kom denna månads bakbox, recept och ingredienser till Galaxybakelser...
...ser verkligen smaskiga ut!
En söt burk till vaniljsockret ...
...och några bakredskap.
Guldpulver, geléfärg...
.. och choklad mm
Ska bli kul att ta sig an dessa blå bakelser!
Glitter & pärlor
Publicerat: 2017-11-22
Klockan: 23:21:00
Klockan: 23:21:00
Lite nytt till pyssellådorna...
.....kommer väl till användning nån gång, alltid kul att ha och ta av vid behov!
Leker lite med bilder, mina favoriter...
God Natt, nu mina vänner, hög tid att sussa nu!
Doftkulor
Publicerat: 2017-11-21
Klockan: 22:40:00
Klockan: 22:40:00
Oj, va gott det ska dofta vid nästa städning....
....älskar dessa små kulor!
Nästa års pumpa ....
.....den måste vi bara göra då, så läcker!!!!
Pastasås med tonfisk
Publicerat: 2017-11-20
Klockan: 23:51:00
Klockan: 23:51:00
Gjorde en god pastasås till middag ikväll.
Länge sedan det var pastasås med tonfisk här hemma på menyn.
Steker först gul lök, häller över krossad tomat.
Blandar i tonfisk, grädde och piffar till med svarta oliver, kapris och soltorkade tomater.
Toppar med färsk basilika och riven ost...
Kapris i detta var inte tokigt alls, jättegott!
Bubbelbad
Publicerat: 2017-11-19
Klockan: 21:51:43
Klockan: 21:51:43
Söndagen bjuder på snö och trollmys.
Fick badgäster idag.....
.....bada, bada det kan dom små, hur länge som helst!
Två väldigt rena och skrynkliga troll for hem till kvällningen!
En kreativ lång dag
Publicerat: 2017-11-18
Klockan: 23:16:00
Klockan: 23:16:00
Ja, det känns som denna dag varit extra lång, har gjort jättemycket och varit så kreativ, men ändå bara strosat runt, mått helt enkelt!
Avslutar morgonens städning med att tvätta soffan.
Denna maskin är helt underbar, lätt som en plätt att alltid ha en fräsch soffa.
Fyll på vatten, i med en tablett, spraya och sug upp!
Plockat in det sista som i mitten av november fortfarande blivit kvar ute.
Städat källaren, som också lönar sig, hittade denna ”fruktkorg”, ganska rolig men passar inte in här hemma...
Linda, du glömde den, eller skulle du inte ha den?
Fixade till min ljusring ...
Bort med kärleksörten, nu enkvistar, lingonris o bär!
Kransen har nu fått sin plats ...
Det doftar pepparkaka i vårt kök nu!
Kvällen bjuder på god middag, fyllda bakade potatisar med bacon, rödlök och fetaost toppade med parmesanost..
Kantareller!
...till filé av fläsk!
Jag är supernöjd med min lördag!
Snöfrostade lyktor
Publicerat: 2017-11-17
Klockan: 22:41:00
Klockan: 22:41:00
Ja, köpte hem lite grovsalt också!
♥
Letade fram några burkar, snören, lim och gick ut o hämtade några kvistar i trädgården...
♥
Fina ljuslyktor, söta men salta ...
♥
♥
♥
Glasburkar
Grovsalt
Lim
Snören
Bär, kvistar eller vad man vill
♥
Så kul, äntligen går vi mot mystiden, JUL!
Pepparkakskrans
Publicerat: 2017-11-17
Klockan: 22:32:00
Klockan: 22:32:00
Kan ju inte motstå alla tips och idéer som dyker upp så här inför advent.
Snappade upp två, kanske göra i helgen om tid ges, så köpte hem en burk pepparkakshjärtan till en pepparkakskrans.
Det kliade för mycket i fingrarna så både pepparkakskransen och ljuslyktorna fixades direkt efter hemkomst från jobbet.
Pysmys , fredagsmys & doningsmys....
En juldoftande krans ...
♥
Pepparkakor
Pappersring
Smält socker
Rosett
Julsnö
Lätt som en plätt men dekorativ och får väl sin plats så småningom!
Änglar
Publicerat: 2017-11-15
Klockan: 22:14:00
Klockan: 22:14:00
Mitt senaste loppisfynd, två änglar ....
....med en varsin ljusslinga lyser de så fint!
Nöjd med mitt fynd!
Vad blir det för mat?
Publicerat: 2017-11-14
Klockan: 23:25:00
Klockan: 23:25:00
Ja, det är ju den ständiga frågan, vad ska vi äta idag då?
När inspirationen tryter brukar jag ta en titt i Coop-bladet och ibland får en napp.
Kassler får det bli och sedan brukar resten alltid lösa sig på nåt vis.
Gör en gratäng, improviserar lite, varvar med stekt kassler, fänkål och röd lök.....
Vispar ihop créme fraiche, grädde och curry och häller över, toppar med västerbottenost.
Får stå i ugn 225 grader tills allt gottat ihop sig ...
En god färgklick som serveras med ris!
Tänk att allt löser sig till slut ändå, för det mesta...
Paket
Publicerat: 2017-11-13
Klockan: 21:44:00
Klockan: 21:44:00
Ett ovanligt fint paket kom i brevlådan idag ...
...leverans från idémakeriet med lite smått till julens pyssel.
Nu går vi mot den mysiga advent och juletiden!
Måste också visa denna stolta tjej med sina nya glasögon, så fin...
Lillmysan...
Lillmysan...
Pysseltroll
Publicerat: 2017-11-12
Klockan: 19:23:00
Klockan: 19:23:00
Isa och Mysan pysslar och donar till sin pappa...
Kort tillverkas av små flitiga händer!
Några bollar till kaffet rullas...
Nu återstår bara söndagskvällen av denna helg, soffhäng och gott tilltugg...
Visst är det ljuvligt med dessa helger, bara vara...
En kålpudding fick gå i ugnen idag....
...men söndagsmyset får en i sig ändå, idag blev det en kebabtallrik.
Vi ses till veckan!
Äntligen fredag!
Publicerat: 2017-11-10
Klockan: 11:53:00
Klockan: 11:53:00
En fin solig höstdag idag, och en ledig härlig helg väntar, men visst saknar jag den sköna sommaren vi hade ...
... bara minnen blott!
Tur att vi ses nästa sommar igen ...eller hur sommaren?
Junta med gott tilltugg
Publicerat: 2017-11-08
Klockan: 23:25:00
Klockan: 23:25:00
Junta hos grannen ikväll, bjuds på mycket smått & gott.
Smothie med bl a ingefära och banan ..
Så läskande, frisk & god!
Smördegssnurror och mumsiga ostar ...
Äppelkaka med vaniljsås till efterrätt.
Vi får faktiskt lite gjort också dessa kvällar även om vi äter och surrar mest!
Tack för ännu en trevlig, kul och god kväll!
Tisdag
Publicerat: 2017-11-07
Klockan: 23:14:00
Klockan: 23:14:00
Usch vilka mörka kvällar och korta dagar vi har nu!
Gjorde iordning en makaronipudding ....
... tog sedan en powerwalk hem till mamma och städade och sedan en powerwalk hem igen, en liten kombination, två flugor i en smäll.
Väl hemma så smakar det gott med en pudding som gottat ihop sig perfekt, precis som den ska va!
Ganska mysigt ändå att sjunka ner i soffan sedan med några tända ljus och en bra serie ...
Det som inte är så kul är att lilla Edvin är lite hänging, feber och oidentifierade prickar, hoppas farmors gobit kryar på sig snart...
Puss på dej, gubben!
Gammalt tips!
Publicerat: 2017-11-05
Klockan: 13:42:00
Klockan: 13:42:00
Mormors gamla bestick får en kick!
♥
Folie, bakpulver ....
♥
...och en kastrull kokande vatten !
♥
Nu är de redo att hugga in på söndagens kotletter med gräddsås!
♥
Street Food
Publicerat: 2017-11-05
Klockan: 13:38:00
Klockan: 13:38:00
Gör här ett slag för Santa Marias mix för Smoky Pepper Burgers med picklad rödlök & gurka.
♥
Så enkelt och verkligen suppergott!
Skiva gurka och röd lök ...
...strö över mixen och vips efter 15 minuter blir det en pepprig och god pickling.
♥
Blandar 500 gram köttfärs med mixen Sydney style for smoky pepper burgers och bankar ut fyra burgare ..
♥
Steker dessa i ca 2-3 minuter på var sida och fyller ett par frallor med dom, tillsammans med chiliost, tomater, bacon, picklad rödlök & gurka och Santa Marias Chipotledressing.
♥
♥
Så gott!
♥
En påse sötpotatispommes till, gör inte måltiden sämre!
♥
♥
Dessa mixer kan jag varmt rekommendera, supergod smak på burgarna och så himla gott med de picklade tillbehören ...
♥
Alla helgons dag
Publicerat: 2017-11-04
Klockan: 17:27:00
Klockan: 17:27:00
Det är så vackert på kyrkogården, allrahelst en dag som denna....
....så många ljus!
Plockade ihop ifrån trädgården ett litet smycke till pappa....
....smyger in ett litet bus, spindlar kan faktiskt vara ganska söta de också!
Spöktacos
Publicerat: 2017-11-02
Klockan: 22:05:00
Klockan: 22:05:00
Ikväll spökade vi till lite här hemma...
....tar vara på alla tillfällen att få leka, umgås och busa till det!
Tacos på menyn...
Mumsmums i form av pumpor fixar vi till efterrätt..
Uppskattat!
Alla kom, med glatt humör och Edvin som vårt lilla husspöke!
Ja, vad säger man, hur söt kan man va?
Tack alla ni, mina kära för en fantastisk kväll!
Färggrann falu
Publicerat: 2017-11-01
Klockan: 23:10:00
Klockan: 23:10:00
Har en ingen lust och tid men ändå vill ha en lagad middag, vad kan vara snabbare o enklare än detta...
Steka på strimlad falukorv & purjolök och hälla i en burk Aijvar Relish.
Servera med pasta & västerbottenost!
Fixar naglarna idag, än är inte hösten slut...
Nöjd!
Imorgon torsdag redan, sedan en lite längre helg, myys!
