Fläskfilé med timjan
Publicerat: 2018-10-02
Klockan: 23:04:00
Klockan: 23:04:00
Middag, allt i ett ikväll.
En filé med rotsaker & grönsaker får samsas i ugnen.
Putsar filén och lägger den i en marinad av olivolja, soja, vitök och timjan...
.... i ca 20 minuter.
Skär morötter, potatis och palsternacka och lägger på plåten med olivolja & timjan.
Får gå i ugn 200 grader, ca 15 minuter.
Bryner på filén runtom i het panna.
Tar ut rotsakerna, lägger på filén samt paprika, salladslök, sockerärtor och marinaden från köttet..
....allt får gå ytterligare 20 minuter i ugnen.
Så gott med en klick aioli ....
Så enkelt o bekvämt med allt-ett-middagar och så gott när allt gosat ihop sig!
Kommentarer
Trackback
