Dubbelmarinerad fläskfilé

Publicerat: 2017-09-03
Klockan: 22:17:00
En filé och två marinader.
Först innan stekning med hackad rosmarin, vitlök, och en chilifrukt.
Bryner filén runt om....
Gnider sedan in hackade provenciala örter, charlottenlök, salt & peppar och balsamico & olivolja...
In i kylen till kvällens middag...
 
Selleri, potatis o morötter i ugn....
 
Filen får gå klar i ugnen, 72 grader innertemperatur.
Blev en lyckad o god middag.
Hoppas alla haft en skön helg, det har jag iallafall haft!
 
Härligt väder!
 Sä härligt att fortfarande kunna torka tvätten ute, doftar ju så ljuvligt av den!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Här kan du skriva lite om dig själv och din blogg. Hur gammal du är, vad du bloggar om och varför du bloggar?
RSS 2.0