Grönsaksmuffins

Publicerat: 2017-03-05
Klockan: 17:00:00
Gjorde ett gäng muffins till lördagens grill.
 
Ingredienser:
Svarta oliver
Soltorkade tomater
Purjolök
Broccoli
Ägg
Grädde
Västerbottenost
Delar oliverna, strimlar tomaterna, skivar purjon och hackar broccolin.
Lägger detta i en skål och rör i grädde och ägg (beroende på hur mycket grönsaker) jag tog ca 1 dl grädde och tre ägg, till 8 st stora muffins.
 
Toppar med västerbottenost och in i ugnen 175 grader ca 25 minuter.
 
Passar lika bra till den grillade biffen ....
... som till söndagens köttfärsbiffar!
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Här kan du skriva lite om dig själv och din blogg. Hur gammal du är, vad du bloggar om och varför du bloggar?
RSS 2.0