Goda firren
Publicerat: 2017-03-01
Klockan: 23:02:00
Klockan: 23:02:00
Till middag ikväll blev det torskrygg med smaskig sås med kräftor.
4 bitar torskrygg
2 1/2 dl grädde
275 g kräftost
1 burk kräftstjärtar
chiliflakes
salt & peppar
Ett knippe dill
En påse västerbottenost
Kokar ihop grädde o kräftost och klipper i dillen, kryddar med salt, peppar och chiliflakes.
Lägger torsken i en ugnsfast form, saltar och lägger över kräftstjärtarna.
Häller över såsen och strör en påse västerbottenost på toppen.
In i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter...
....verkligen god firre, gott till ris men även till riven potatis.
Vi har två små nattroll här....
...alltid lika mysigt o roligt!
Snart kan lilla Edvin natta över också...
....ser fram emot det!
Vi hörs.....
Trackback
