Middagssoppa
Publicerat: 2014-06-04
Klockan: 22:59:00
Klockan: 22:59:00
Mixade ihop en soppa till kvällens middag.
6 stora potatisar
1 stor purjolök
1 st knippe persilja
2 pkt bacon
4 msk kalvfond
2 vitlöksklyftor
1 liter vatten
salt
♥
Klyftar och kokar potatisen och steker purjolöken och sedan bacon, knaperstekt.
Blandar i en liter kokt vatten med fonden i mixern, i med potatis, purjolöken, vitlöken, persiljan och grädden, mixar ihop.
Blandar sedan i knaperstekt bacon och smakar av med salt, ev mer grädde och fond.
♥
En baguette med stark prästost till och det blev en enkel och helt lagom middag en sen kväll!
♥
Kommentarer
Trackback
