Marinerad söndagsstek

Publicerat: 2012-09-23
Klockan: 22:20:54
Stoppade steken i en plastpåse igår med en marinad, gjord av olivolja, soja, vitvinsvinäger, worcestershire sauce, krossade enbär, pressad vitlök och salt o peppar...
Vände den lite då och då.
 
Stekte den sedan som vanligt bara i stekgrytan och hade i marinaden också.
Blir lite mer smak på köttet och framförallt saftigare när man marinerar än när man bara steker den som vanligt med kryddor.
 
Gissa om det blev en god gräddsås?
Jättegod, det blir sån god smak av enbären och vitlöken...
 
Bakade lite cupcakes idag.
Fick många oväntade kaffegäster idag så det var helt perfekt.
 
 
Det har varit en skön och härlig helg, men även det goda har ett slut.....
Det kommer flera!
God Natt
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

Här kan du skriva lite om dig själv och din blogg. Hur gammal du är, vad du bloggar om och varför du bloggar?
RSS 2.0